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家常菜洋葱炒牛肚
家常菜洋葱炒牛肚

家常菜洋葱炒牛肚

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.01.15 07:26

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主料

  • 熟牛肚 :300
  • 洋葱半个

辅料

  • 油 :适量
  • 红椒 :适量
  • 生抽 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 盐 :适量
  • 青椒适量
  • 料酒 :适量

具体步骤

  • 家常菜洋葱炒牛肚的做法图解一
    第一步
    1.熟牛肚用生抽料盐腌制十分钟
  • 家常菜洋葱炒牛肚的做法图解二
    第二步
    2.洋葱切成小片
  • 家常菜洋葱炒牛肚的做法图解三
    第三步
    3.青红椒切丝,葱姜切好
  • 家常菜洋葱炒牛肚的做法图解四
    第四步
    4.锅烧热放油下牛肚翻炒至八成熟盛起
  • 家常菜洋葱炒牛肚的做法图解五
    第五步
    5.另起油锅爆香葱姜
  • 家常菜洋葱炒牛肚的做法图解六
    第六步
    6.倒入青红椒翻炒
  • 家常菜洋葱炒牛肚的做法图解七
    第七步
    7.加入洋葱继续翻炒至变软
  • 家常菜洋葱炒牛肚的做法图解八
    第八步
    8.再倒入牛肚,加适量生抽翻炒均匀
  • 家常菜洋葱炒牛肚的做法图解九
    第九步
    9.出锅前加入盐鸡精,调味即可

烹饪技巧

  • 牛肚提前腌制十分钟会更入味,因为我买的是熟牛肚翻炒几分钟就可以啦!

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