美味的彩色蛋炒饭

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.02.19 10:16

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主料

• 剩米饭 ：2碗

辅料

• 油 ：适量
• 胡萝卜 ：100
• 火腿 ：50
• 盐 ：适量
• 黄瓜 ：100
• 鸡蛋 ：2个

具体步骤

• 
  第一步
  1.把洗干净的胡萝卜、黄瓜切成丁，火腿也切成丁，配菜随意准备都可以
• 
  第二步
  2.鸡蛋打成鸡蛋液
• 
  第三步
  3.剩的白米饭
• 
  第四步
  4.锅内倒入适量油，倒入蛋液，鸡蛋表层开始凝固的时候，用铲子搅拌成碎丁
• 
  第五步
  5.然后倒入葫萝卜丁、黄瓜丁、火腿丁翻炒
• 
  第六步
  6.加盐翻炒片刻，待米饭热透了炒匀了即可盛出出

烹饪技巧

• 炒米饭时要不断翻炒，以免粘锅炒糊

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彩色蛋炒饭

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