自制香煎小土豆

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.12.03 10:12

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主料

• 土豆 ：300

辅料

• 油 ：适量
• 青椒 ：1个
• 盐 ：适量
• 大蒜 ：适量
• 生姜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.小土豆洗净，煮熟透。用一根筷子插进去，能通过，就熟好了
• 
  第二步
  2.然后剥去外皮
• 
  第三步
  3.生姜大蒜，青椒切成末
• 
  第四步
  4.把剥好皮的土豆放入刷了油的平底锅内，用勺子压扁，一边煎金黄之后再煎另一面
• 
  第五步
  5.最后洒上生姜大蒜，青椒末
• 
  第六步
  6.装盘享用土

烹饪技巧

• 土豆一定要熟透，否则会中毒。青椒可换成小葱。

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