自己做的奶黄冰皮月饼

具体步骤

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  第一步
  1.在盆里倒入牛奶、糖粉、色拉油搅拌均匀。
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  第二步
  2.倒入糯米粉、粘米粉、澄面。充分搅拌均匀。
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  第三步
  3.成为稀面糊。
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  第四步
  4.搅拌好的稀面糊静置30分钟，然后入蒸锅，大火蒸15-20分钟即可蒸熟。
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  第五步
  5.取出搅拌后放凉。
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  第六步
  6.把冰皮分成40克一个。
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  第七步
  7.把奶黄馅分成30克一个。
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  第八步
  8.把冰皮压扁。
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  第九步
  9.放上奶黄馅。
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  第十步
  10.包起来。
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  第十一步
  11.压成月饼的形状。
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  第十二步
  12.全部做完。
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  第十三步
  13.放入冰箱冷藏后即可食用。