家庭自制粉蒸肉

具体步骤

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  第一步
  1.准备好原料，五花肉稍微解冻洗净，红薯去皮洗净；
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  第二步
  2.五花肉切成片，放入清水中浸泡15分钟；
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  第三步
  3.红薯切成块；
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  第四步
  4.五花肉控干水分，放入腐乳汁和蒸肉米粉；
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  第五步
  5.搅拌均匀，使每块五花肉上都沾满米粉，腌制10分钟；
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  第六步
  6.切好的红薯块放入蒸笼中；
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  第七步
  7.腌制好的五花肉片摆在红薯块上面；
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  第八步
  8.高压锅中放适量水，放入蒸架，再放入蒸肉笼屉；
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  第九步
  9.盖好锅盖，大火上汽后改小火20分钟；
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  第十步
  10.消气后打开锅盖，取出蒸肉笼屉，撒少许香葱碎就可以开吃了！