家常菜葱香土豆丝

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.29 02:28

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主料

• 土豆 ：300

辅料

• 生姜 ：适量
• 料酒 ：适量
• 油 ：适量
• 香葱 ：适量
• 大蒜 ：适量
• 盐 ：适量
• 生抽 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.姜蒜切粒，小葱切成末。
• 
  第二步
  2.土豆去皮切成丝。
• 
  第三步
  3.热油炒香姜蒜，葱头，然后放入土豆丝翻炒。
• 
  第四步
  4.加入生抽，料酒，盐炒匀炒入味，可以适量的加点儿水。
• 
  第五步
  5.最后撒上葱花即可。
• 
  第六步
  6.装盘上菜了。

烹饪技巧

• 喜欢脆的口感可以缩短炒的时间，相反喜欢面点的，就加长时间炒一会儿。

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葱香土豆丝

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