家常菜葱香土豆丝

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.03.18 03:12

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主料

• 土豆 ：1个

辅料

• 油 ：适量
• 小葱 ：适量
• 米醋 ：适量
• 麻辣鲜 ：适量
• 盐 ：适量
• 生抽 ：适量
• 姜 ：适量
• 蒜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.土豆洗净切丝用水冲掉淀粉。葱，姜，蒜切碎备用。
• 
  第二步
  2.炒锅放油烧热，放入葱，姜，蒜超出香味。
• 
  第三步
  3.倒入土豆丝大火翻炒。
• 
  第四步
  4.加入盐，麻辣鲜调味。
• 
  第五步
  5.最后加生抽，米醋快速大火翻炒几下即可出锅。

烹饪技巧

• 炒土豆丝的时候一定要大火快速翻炒，这样炒出来的土豆丝才好吃。

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葱香土豆丝

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