面条煎饼

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.01.29 08:51

面条煎饼是一款新颖的主食，也可作为佐餐小食。本菜品采用优质乌冬面煮水后进行煎制。乌冬面不含反式脂肪酸，富含碳水化合物，口感爽滑，冷热适宜，是一种优质的主食。面条煎饼表面以蛋黄液裹制而成，色泽金黄，口感酥脆。可配以多种口味酱料食用。

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主料

• 面条 ：150g
• 鸡蛋 ：2个

辅料

• 油 ：适量
• 酱 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.面条煮熟备用
• 
  第二步
  2.锅热后加入适量的油
• 
  第三步
  3.然后再加入面条煎几分钟
• 
  第四步
  4.再将鸡蛋倒到面饼上，翻面再煎一会
• 
  第五步
  5.然后加上自己喜欢的酱
• 
  第六步
  6.美味的面条煎饼就做好啦

烹饪技巧

• 面条不要煮的太软

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