香蕉马芬

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 10:14

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主料

• 香蕉泥 ：100
• 酸奶 ：10ml
• 黄油 ：50
• 低粉 ：120
• 细砂糖 ：50
• 鸡蛋 ：1个
• 柠檬汁 ：1大勺
• 泡打粉 ：3/4勺

辅料

• 巧克力豆 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.黄油软化，加入细砂糖打至颜色变浅、体积膨大。
• 
  第二步
  2.香蕉压泥，加入柠檬汁。
• 
  第三步
  3.粉类过筛。
• 
  第四步
  4.分次加入鸡蛋，拌匀。
• 
  第五步
  5.依次加入1/2混合了柠檬汁的香蕉泥、1/3筛过的粉类、1/2香蕉泥、1/3筛过的粉类、酸奶、1/3筛过的粉类拌匀。
• 
  第六步
  6.拌匀后的面糊放入裱花袋，挤入模具2/3左右。
• 
  第七步
  7.预热烤箱170度；中层、上下火、20分钟。

烹饪技巧

• 如果喜欢，可以加适量巧克力豆，既是装饰也增添口感。

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