家常的清炒莴笋叶

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:04

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主料

• 莴笋叶 ：350

辅料

• 盐 ：适量
• 生抽 ：适量
• 油 ：适量
• 姜 ：适量
• 蒜头 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.莴笋叶洗净用淡盐水泡15分钟左右。
• 
  第二步
  2.姜蒜切粒。
• 
  第三步
  3.热油炒香姜蒜粒。
• 
  第四步
  4.放入莴笋叶翻炒。
• 
  第五步
  5.加入适量的生抽，盐炒匀。
• 
  第六步
  6.最后炒至颜色变深绿即可。
• 
  第七步
  7.装盘上菜了！很脆嫩哦！

烹饪技巧

• 炒这类绿叶菜都不要炒过了，炒过的菜不仅颜色不好，而且营养也会丢失很多！

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