家常菜凉拌水萝卜

准备时间:20分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.03.17 01:53

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主料

• 水萝卜 ：1个

辅料

• 葱油 ：适量
• 香醋 ：少许
• 蚝油 ：适量
• 盐 ：适量
• 味极鲜酱油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.水萝卜洗净
• 
  第二步
  2.先竖着切两半，再切成约1.5毫米的薄片
• 
  第三步
  3.撒上盐腌制十分钟
• 
  第四步
  4.十分钟后，盐完全融化看不见，底部出现很多水
• 
  第五步
  5.挤去萝卜中的水分，拌上耗油、味极鲜酱油、香醋、葱油，调料的多少请根据个人口味添加
• 
  第六步
  6.拌匀即可食用，也可以把萝卜片一片片转圈摆成这么一朵玫瑰花，上桌会有惊艳的效果哦

烹饪技巧

• 太简单，没技巧

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凉拌水萝卜

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包含食材

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