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营养清炒菜花
营养清炒菜花

营养清炒菜花

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.03.08 11:19

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 营养清炒菜花的做法图解一
    第一步
    1.清洗菜花,切成小朵
  • 营养清炒菜花的做法图解二
    第二步
    2.热锅放油
  • 营养清炒菜花的做法图解三
    第三步
    3.放入菜花
  • 营养清炒菜花的做法图解四
    第四步
    4.翻炒
  • 营养清炒菜花的做法图解五
    第五步
    5.如锅温太高可撒少量的开水
  • 营养清炒菜花的做法图解六
    第六步
    6.翻炒至软,加适量盐调味
  • 营养清炒菜花的做法图解七
    第七步
    7.装盘

烹饪技巧

  • 菜花富含维生素B群、C群。这些成分属于水溶性,易受热溶出而流失,所以煮花椰菜不宜高温烹调,也不适合水煮。

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向菜一族

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清炒菜花 清炒菜花
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清炒菜花这道菜非常的简单,想要用好这道清炒菜花需要用心去制作,菜花中营养丰富还有一定的药用价值,营养丰富色香味俱全,是一道深受人们喜爱的食材,可以解毒,理气等功……

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