自制紫薯土司

具体步骤

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  第一步
  1.做土司的面揉匀发酵。
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  第二步
  2.发酵成2倍大。
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  第三步
  3.把紫薯蒸熟加奶油和糖拌匀，把白面团擀成圆饼铺上紫薯泥。
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  第四步
  4.将紫薯泥包上。
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  第五步
  5.用手按压排气，反复擀三遍。
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  第六步
  6.每擀一次都要静置10分钟。
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  第七步
  7.擀成长方形切两刀。
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  第八步
  8.像编辫子是的编好，两头折好放在土司盒里二次发酵两倍大。
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  第九步
  9.烤箱预热150度50分钟。