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自制芝心披萨
自制芝心披萨

自制芝心披萨

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.14 10:50

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主料

辅料

  • 披萨肠 :适量
  • 鸡蛋半个
  • 披萨酱 :适量
  • 牛肉粒 :适量
  • 青红椒 :适量
  • 全蛋液 :适量
  • 披萨草 :适量
  • 培根适量

具体步骤

  • 自制芝心披萨的做法图解一
    第一步
    1.所有的材料放一起揉匀发酵,发成两倍大,擀成圆饼。
  • 自制芝心披萨的做法图解二
    第二步
    2.放在披萨盘里,饼皮外圈放一圈马苏里拉芝士,从外往里卷住。
  • 自制芝心披萨的做法图解三
    第三步
    3.饼皮外圈刷全蛋液,中间用叉子扎眼排气,刷一层披萨酱。
  • 自制芝心披萨的做法图解四
    第四步
    4.中间放一层马苏里拉芝士,摆上培根,牛肉粒,披萨肠,青红椒。
  • 自制芝心披萨的做法图解五
    第五步
    5.在均匀的撒一层马苏里拉芝士。
  • 自制芝心披萨的做法图解六
    第六步
    6.烤箱预热180度20分钟。

烹饪技巧

  • 1,面可以晚上揉好,用保鲜袋装上放在冰箱里,早上就可以用。2,披萨盘我用的是三能的,如果是普通的刷一层黄油防粘。

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