下饭的干煸四季豆

具体步骤

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  第一步
  1.葱姜蒜切碎，小红辣椒切小段。
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  第二步
  2.四季豆用清水浸泡十多分钟后摘取豆筋，并切成小段。
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  第三步
  3.锅内加油烧热，放入沥去水分的四季豆小火慢炸。
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  第四步
  4.炸至四季豆表皮起皱，捞出控油。
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  第五步
  5.锅内留底油，放入葱姜蒜和辣椒炒香。
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  第六步
  6.放入炸过的四季豆翻炒。
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  第七步
  7.放入盐。
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  第八步
  8.放入适量五香粉翻炒均匀即可。
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  第九步
  9.盛出。