下酒菜五香黄豆

准备时间:2小时

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.12.21 04:17

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主料

• 黄豆 ：150

辅料

• 辣椒油 ：适量
• 花椒 ：适量
• 老抽 ：适量
• 香叶 ：适量
• 盐 ：适量
• 大料 ：适量
• 鸡精 ：1
• 桂皮 ：适量
• 红糖 ：5

具体步骤

• 
  第一步
  1.头天晚上将黄豆用清水泡上
• 
  第二步
  2.第二天早上泡好的黄豆
• 
  第三步
  3.锅里加清水，冷水下入黄豆
• 
  第四步
  4.加入桂皮，花椒，老抽，香叶，红糖大火烧开，中火15分钟
• 
  第五步
  5.出锅，加盐，鸡精，辣椒油拌，装盘

烹饪技巧

• 还可以加葱花，香菜，香油等喜欢的调料。

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