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茄子夹肉
茄子夹肉

茄子夹肉

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.01.10 11:16

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主料

  • 猪肉馅 :150
  • 茄子200

辅料

具体步骤

  • 茄子夹肉的做法图解一
    第一步
    1.茄子,西红柿洗净
  • 茄子夹肉的做法图解二
    第二步
    2.猪肉馅准备好
  • 茄子夹肉的做法图解三
    第三步
    3.将茄子切口,但是不要切段,夹上肉馅
  • 茄子夹肉的做法图解四
    第四步
    4.将茄子切口,但是不要切段,夹上肉馅
  • 茄子夹肉的做法图解五
    第五步
    5.放入锅中煎
  • 茄子夹肉的做法图解六
    第六步
    6.翻面煎
  • 茄子夹肉的做法图解七
    第七步
    7.加入西红柿煎一下
  • 茄子夹肉的做法图解八
    第八步
    8.再加少许水,煮到茄子熟。
  • 茄子夹肉的做法图解九
    第九步
    9.出锅

烹饪技巧

  • 要加点水煮一下,否则肉不熟。

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