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家常菜青菜炒肉丸
家常菜青菜炒肉丸

家常菜青菜炒肉丸

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.08.25 06:25

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主料

  • 肉丸子 :200
  • 油菜200

辅料

  • 大蒜适量
  • 盐 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 家常菜青菜炒肉丸的做法图解一
    第一步
    1.油菜洗净 把油菜的梗和叶子分开放
  • 家常菜青菜炒肉丸的做法图解二
    第二步
    2.肉丸子切成小块备用
  • 家常菜青菜炒肉丸的做法图解三
    第三步
    3.热锅入油炒香蒜丁
  • 家常菜青菜炒肉丸的做法图解四
    第四步
    4.先放入油菜梗的部分 翻炒一会 再放入油菜叶子一起翻炒
  • 家常菜青菜炒肉丸的做法图解五
    第五步
    5.加入切好的丸子一起翻炒
  • 家常菜青菜炒肉丸的做法图解六
    第六步
    6.翻炒一会 放入盐调味即可

烹饪技巧

  • 因为丸子是油炸的所以炒菜时放平时用油量的一般即可而且丸子是半成品本身就已经有盐味所以少放一些盐就可以了

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