家常菜海带炒肉

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.03.12 10:33

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主料

• 五花肉 ：200
• 海带 ：300

辅料

• 盐 ：适量
• 味极鲜酱油 ：适量
• 干红辣椒 ：适量
• 蒜 ：适量
• 油 ：适量
• 醋 ：适量
• 姜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.海带切好
• 
  第二步
  2.肉切片，姜切丝，蒜切片，干红辣椒切一半和肉放在一起加少许盐，淀粉抓匀，腌十分钟
• 
  第三步
  3.热锅凉油下肉翻炒
• 
  第四步
  4.放十三香，放味极鲜翻炒
• 
  第五步
  5.下海带翻炒，放盐，鸡精，少许醋翻炒
• 
  第六步
  6.出锅装盘

烹饪技巧

• 海带是泡好的所以不用热水焯，凉拌的话要焯水

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