诱人的纸杯戚风蛋糕

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.12.18 11:53

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主料

• 鸡蛋 ：3个
• 牛奶 ：100
• 低筋面粉 ：1009

辅料

• 蜜红豆 ：适量
• 白糖 ：适量
• 柠檬汁 ：5滴

具体步骤

• 
  第一步
  1.三个鸡蛋，蛋白，蛋清分离开
• 
  第二步
  2.蛋黄加色拉油加牛奶筛入低筋面粉拌匀
• 
  第三步
  3.蛋白加几滴柠檬汁分三次加糖用电动打蛋器打发
• 
  第四步
  4.蛋黄糊分三次加入蛋白液里，拌匀加蜜豆
• 
  第五步
  5.装入纸杯九分满，震掉气泡
• 
  第六步
  6.预热十分钟，150度烤35分钟就可以了
• 
  第七步
  7.香喷喷蛋糕出炉了

烹饪技巧

• 其实很简单，老公说除了不够甜，其他都很好哦！

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纸杯戚风蛋糕

16

已被2489人参考

香甜松软的纸杯戚风蛋糕就跟少女的内心一样柔软，小巧的纸杯装着轻尝一口浓浓的鸡蛋香立刻充满口腔。最喜欢午后在一家文艺的咖啡厅，点一份纸杯戚风蛋糕配上一杯浓郁醇香的……

包含食材

• 低筋面粉
• 鸡蛋

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