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家常菜清炒土豆丝
家常菜清炒土豆丝

家常菜清炒土豆丝

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.12.17 09:44

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主料

辅料

  • 生抽 :适量
  • 油 :适量
  • 大蒜1瓣
  • 盐 :适量
  • 葱 :适量
  • 淀粉适量
  • 胡椒粉3

具体步骤

  • 家常菜清炒土豆丝的做法图解一
    第一步
    1.材料备好。
  • 家常菜清炒土豆丝的做法图解二
    第二步
    2.土豆洗净后切丝洗净多余的淀粉。
  • 家常菜清炒土豆丝的做法图解三
    第三步
    3.葱切花,大蒜切碎。
  • 家常菜清炒土豆丝的做法图解四
    第四步
    4.坐锅烧热下油爆香大蒜出香味。
  • 家常菜清炒土豆丝的做法图解五
    第五步
    5.放土豆丝下去翻炒2分钟。
  • 家常菜清炒土豆丝的做法图解六
    第六步
    6.加适量的盐调味。
  • 家常菜清炒土豆丝的做法图解七
    第七步
    7.适量的胡椒粉。
  • 家常菜清炒土豆丝的做法图解八
    第八步
    8.适量的生抽。翻炒均匀。
  • 家常菜清炒土豆丝的做法图解九
    第九步
    9.用一个碗加淀粉兑水成汁。
  • 家常菜清炒土豆丝的做法图解十
    第十步
    10.土豆炒断生后均匀的泼下淀粉汁。
  • 家常菜清炒土豆丝的做法图解十一
    第十一步
    11.起锅前加葱花即可。

烹饪技巧

  • 可以事先用开水把土豆丝烫一下,可以节约炒的时间。

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清炒土豆丝 清炒土豆丝
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清炒土豆丝是一个十分不错的美味佳肴呢,相信你一定会爱上这道菜的哦,是一款老少皆宜的美味呢,它的主要配菜是土豆,它的营养价值相当的高呢,含有人体需要的各种蛋白质哦……

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