美味的奶油蛋糕

具体步骤

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  第一步
  1.蛋清分离
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  第二步
  2.蛋黄加入30白糖
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  第三步
  3.打发均匀加入牛奶和油拌匀
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  第四步
  4.筛入低筋粉
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  第五步
  5.翻拌均匀
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  第六步
  6.蛋清打发
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  第七步
  7.分三次加入白糖
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  第八步
  8.每次隔一段时间
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  第九步
  9.打发至硬性发泡
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  第十步
  10.两者准备好
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  第十一步
  11.舀三分之一蛋清放入蛋黄糊
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  第十二步
  12.翻拌均匀
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  第十三步
  13.再倒入剩余的蛋清中
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  第十四步
  14.全部拌好
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  第十五步
  15.放入磨具震出大气泡
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  第十六步
  16.烤箱预热 150°烤35-40分钟
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  第十七步
  17.烤好立即倒扣
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  第十八步
  18.冷却脱模
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  第十九步
  19.准备淡奶油和剩余白糖
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  第二十步
  20.打发
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  第二十一步
  21.打发好以后
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  第二十二步
  22.将戚风蛋糕放入转盘
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  第二十三步
  23.摸上奶油 因为我做的时候天气热，所以化的很快
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  第二十四步
  24.家里没有什么色素，加了一点，随意挤了一下
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  第二十五步
  25.外面贴的杏仁片
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  第二十六步
  26.上面放入葡萄 下面边角也贴上葡萄
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  第二十七步
  27.中间插个小伞就可以了