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自己做的全蛋蛋糕
自己做的全蛋蛋糕

自己做的全蛋蛋糕

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 09:03

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主料

辅料

  • 油 :50
  • 细砂糖 :150

具体步骤

  • 自己做的全蛋蛋糕的做法图解一
    第一步
    1.鸡蛋加糖打法
  • 自己做的全蛋蛋糕的做法图解二
    第二步
    2.打蛋器开4挡将鸡蛋打制蛋糊低落纹路不是那么容易消失即可
  • 自己做的全蛋蛋糕的做法图解三
    第三步
    3.分几次过筛面粉用翻拌的方法搅拌均匀
  • 自己做的全蛋蛋糕的做法图解四
    第四步
    4.接着加入食用油同样用翻拌的手法搅拌均匀
  • 自己做的全蛋蛋糕的做法图解五
    第五步
    5.倒入模具中
  • 自己做的全蛋蛋糕的做法图解六
    第六步
    6.烤箱150度预热5分钟,接着150度烤35分钟即可
  • 自己做的全蛋蛋糕的做法图解七
    第七步
    7.蛋糕烤好后倒扣冷却脱模小心撕掉油纸
  • 自己做的全蛋蛋糕的做法图解八
    第八步
    8.切片即可

烹饪技巧

  • 烤箱烤的时间要根据自己家烤箱的脾气为准。搅拌蛋糊时要用翻拌的手法要快小心消泡。

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