家常版农家小炒肉

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:03

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主料

• 辣椒 ：半斤
• 五花肉 ：1斤

辅料

• 大蒜子 ：4颗
• 鸡精 ：适量
• 盐 ：适量
• 酱油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.五花肉洗干净，用水煮7成熟捞出
• 
  第二步
  2.切片装盘
• 
  第三步
  3.辣椒和大蒜子切丝
• 
  第四步
  4.下五花肉炒香
• 
  第五步
  5.放辣椒炒，加盐酱油调味就可装盘出锅了！

烹饪技巧

• 五花肉最好用水煮过回锅才好吃

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