家常菜葱头炒鸡蛋

具体步骤

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  第一步
  1.葱头 姜鸡蛋洗净备用
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  第二步
  2.葱头切块，姜切末，鸡蛋打好
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  第三步
  3.先把鸡蛋摊熟
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  第四步
  4.炒锅热油爆香姜末
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  第五步
  5.放入葱头块
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  第六步
  6.加花雕酒，生抽大火煸炒
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  第七步
  7.放入摊熟的鸡蛋
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  第八步
  8.加适量的盐煸炒均匀加鸡精和少许醋就出锅了。