美味的盐焗鸡

具体步骤

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  第一步
  1.把鸡处理干净，沙姜剁碎。
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  第二步
  2.先在鸡内外抹上少许盐，再抹上沙姜腌约5分钟。
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  第三步
  3.把鸡风干或用厨房纸吸干水份。
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  第四步
  4.用两层油纸把鸡包起来。
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  第五步
  5.烤盘上先铺上锡纸，在锡纸上铺上一层粗海盐。
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  第六步
  6.放上包好的鸡。
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  第七步
  7.用海盐把鸡完全盖住。
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  第八步
  8.再用锡纸包起来。
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  第九步
  9.烤箱预热两分钟，把烤箱上下火调至220度，加热风循环，置上数第二层，烤35分钟。
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  第十步
  10.烤好后取出，轻轻的扒开海盐，把鸡取出即可，热吃冷吃都很美味。