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自制菊花馒头
自制菊花馒头

自制菊花馒头

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.01.02 09:53

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主料

辅料

  • 酵母 :适量

具体步骤

  • 自制菊花馒头的做法图解一
    第一步
    1.醒发面
  • 自制菊花馒头的做法图解二
    第二步
    2.切出一块小面团,搓成长条
  • 自制菊花馒头的做法图解三
    第三步
    3.两端反方向的卷起来(呈S型状)
  • 自制菊花馒头的做法图解四
    第四步
    4.大小均匀的卷在一起的花团
  • 自制菊花馒头的做法图解五
    第五步
    5.用筷子从花团两侧最远端处,向中心夹(筷子上可抹些食用油,免沾)
  • 自制菊花馒头的做法图解六
    第六步
    6.用刀在四圆角处各切一刀,切出花瓣
  • 自制菊花馒头的做法图解七
    第七步
    7.上笼屉蒸熟(视灶具和馒头的大小掌握时间)
  • 自制菊花馒头的做法图解八
    第八步
    8.装盘啰

烹饪技巧

  • 花朵的中心位置可放枸杞等装饰,我放的是葡萄干和红枣(成品图有多张可点击查看,呵呵,我也是近日才发现,好豆网可展示好多张成品图哈,不用再为舍弃哪哪哪张图片费心了。大脑年久失修,一阵备受歧视的即视感……哈哈哈)

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菊花馒头 菊花馒头
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已被2137人参考

菊花馒头上的图案很吸引人,这个名字也是很新奇,其实有一点像花卷的外形,很好看,很吸引个人,馒头口感软适合作为早餐。菊花馒头有股菊花清香,早上吃不会太过于简单,面……

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