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自制橘子果酱
自制橘子果酱

自制橘子果酱

准备时间:20分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2018.03.19 09:43

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主料

  • 橘子 :1000

辅料

  • 白糖 :200

具体步骤

  • 自制橘子果酱的做法图解一
    第一步
    1.准备好橘子
  • 自制橘子果酱的做法图解二
    第二步
    2.橘子去皮
  • 自制橘子果酱的做法图解三
    第三步
    3.选择2-3个橘子皮洗干净,刮去内馕。
  • 自制橘子果酱的做法图解四
    第四步
    4.橘子用小刀横切成2片
  • 自制橘子果酱的做法图解五
    第五步
    5.把橘子皮与橘子放入搅拌器里搅拌12秒左右
  • 自制橘子果酱的做法图解六
    第六步
    6.全部倒入汤锅
  • 自制橘子果酱的做法图解七
    第七步
    7.中火煮开10分钟,边煮边搅拌。
  • 自制橘子果酱的做法图解八
    第八步
    8.盖上盖子,小火煮20-30分钟
  • 自制橘子果酱的做法图解九
    第九步
    9.不时搅拌一下.
  • 自制橘子果酱的做法图解十
    第十步
    10.放入白糖
  • 自制橘子果酱的做法图解十一
    第十一步
    11.小火,边煮边搅拌
  • 自制橘子果酱的做法图解十二
    第十二步
    12.直至橘子酱汁稠即可.
  • 自制橘子果酱的做法图解十三
    第十三步
    13.冷却后放入密封的器皿,再放入冰箱保存.

烹饪技巧

  • 1.煮橘子酱不用放水,橘子本身水多.2.可以放冰糖煮,味道更好。3.因为没有放防腐剂,平时放冰箱保存.所以也要尽快是吃掉.4.橘子酱涂面包,蘸馒头吃都不错。5.橘子酱也可以泡茶喝.

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