好吃不腻的金针排骨酱焖扁豆

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.02.10 06:49

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主料

• 金针菇 ：适量
• 猪肉馅 ：适量
• 扁豆 ：适量
• 洋葱 ：适量

辅料

• 李锦记排骨酱 ：适量
• 葱姜蒜 ：适量
• 小红辣椒 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.扁豆洗净切长段，焯水捞出
• 第二步
  2.金针菇切段，洋葱切末，小红辣椒切细丝
• 第三步
  3.锅内放油煸香葱姜下洋葱末煸香下猪肉末，煸酥香后烹入料酒，来一勺李锦记排骨酱加盐、鸡精、胡椒粉调味做成肉酱
• 第四步
  4.将焯过的扁豆码放一层铺上肉酱及金针菇再铺上一层扁豆再铺一层肉酱金针菇，不要码的太密，铺三层即可。
• 
  第五步
  5.上屉蒸10分钟，取出撒蒜末红椒丝，淋少许香油即可

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金针排骨酱焖扁豆

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金针排骨酱焖扁豆，非常有意思的一道美食啦，看起来卖相也是非常的不错的，当然要想一下子第一次就做出这个效果来那就有点异想天开啦，任何事情都是要经过失败才会有之后的……

包含食材

• 扁豆
• 金针菇
• 洋葱

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