芹香豌豆苗炒鸡爪

具体步骤

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  第一步
  1.葱姜蒜切细。
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  第二步
  2.芹菜切段。
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  第三步
  3.豌豆苗洗净。
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  第四步
  4.热油炒香姜蒜，倒入豌豆苗翻炒。
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  第五步
  5.加入红烧过的鸡爪（鸡爪的做法：http://www.haodou.com/recipe/803955）
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  第六步
  6.加入生抽，料酒，少量的蚝油，盐炒匀。
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  第七步
  7.翻炒入味。
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  第八步
  8.最后撒上葱花即可。
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  第九步
  9.装盘上菜了！鸡爪这样炒过之后，口感会软烂些，很适合老人小孩子食用哦！