下饭的西红柿炒蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.12 10:05

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主料

• 鸡蛋 ：2个
• 西红柿 ：2个

辅料

• 小青椒 ：1个
• 鸡精 ：少许
• 盐 ：适量
• 小葱 ：两根
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好材料备用。
• 
  第二步
  2.把鸡蛋打散，西红柿和青椒切块，小葱切末备用。
• 
  第三步
  3.锅中热油。
• 
  第四步
  4.倒入鸡蛋煎好。
• 
  第五步
  5.放入西红柿和青椒，快速翻炒。
• 
  第六步
  6.待西红丝稍微变软的时候加入盐和少许鸡精调味。
• 
  第七步
  7.撒上葱末，翻炒均匀。
• 
  第八步
  8.起锅，装盘。

烹饪技巧

• 买来的西红柿要去掉残余的农药可以用淘米水浸泡一会儿。

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西红柿炒蛋

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