诱人的韭菜炒鸡蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.04 08:30

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主料

• 韭菜 ：250
• 鸡蛋 ：3个

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 蒜 ：适量
• 姜 ：适量
• 小葱 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.韭菜摘好洗净，切断
• 
  第二步
  2.葱姜蒜切好备用
• 
  第三步
  3.鸡蛋打散
• 
  第四步
  4.锅中放油加热
• 
  第五步
  5.摊好鸡蛋， 盛出
• 
  第六步
  6.余油放入葱姜爆出香味
• 
  第七步
  7.放入韭菜翻炒
• 
  第八步
  8.加入鸡蛋，盐，蒜，翻炒片刻后盛出

烹饪技巧

• 老妈说如果加入少量淀粉勾芡会比较好~

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韭菜炒鸡蛋

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包含食材

• 韭菜
• 鸡蛋

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