诱人的提拉米苏

具体步骤

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  第一步
  1.准备所有材料
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  第二步
  2.分离出一个鸡蛋黄备用
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  第三步
  3.盛一下细砂糖，本人感觉添加到60g就非常甜了，40g甜味较淡，所以40-50区间比较合适，砂糖可依据个人口味添加
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  第四步
  4.融合细砂糖和蛋黄，隔水加热
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  第五步
  5.用打蛋器打发淡奶油（7成发，有较为明显的纹路即可）
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  第六步
  6.打松马斯卡彭芝士
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  第七步
  7.混合前几步骤的原料
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  第八步
  8.充分搅拌均匀
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  第九步
  9.制作咖啡酒，就是咖啡和朗姆酒混合，把手指饼干蘸咖啡酒备用
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  第十步
  10.把上面的奶油混合体装入容器，先将混合好的原料装入容器到一半位置，然后放上蘸了咖啡酒的手指饼干
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  第十一步
  11.加入另外一半馅料，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏2小时以上
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  第十二步
  12.吃的时候筛上可可粉即可