家常菜蚝油香菇豆腐

具体步骤

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  第一步
  1.香菇洗净切斜刀片。
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  第二步
  2.豆腐切大块煎至两面黄脆。
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  第三步
  3.利用煎豆腐剩的底油，爆香葱、干红椒。
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  第四步
  4.加入香菇翻炒。
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  第五步
  5.加入煎好的豆腐。
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  第六步
  6.加入适量的水，蚝油大火烧开。
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  第七步
  7.待汤汁快要收尽时，撒香菜出锅。