自己做的果酱蛋糕卷

具体步骤

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  第一步
  1.蛋黄加入色拉油拌匀，加入奶和面粉。
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  第二步
  2.拌匀。
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  第三步
  3.蛋清加入糖，先打至粗泡。
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  第四步
  4.继续打至八分发。
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  第五步
  5.分三次加入蛋黄糊中，拌匀。
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  第六步
  6.倒入烤盘里，抹平表面。放入预热170度的烤箱中，烤10分钟左右。取出撕去烤纸，放凉。
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  第七步
  7.在烤好的蛋糕表面抹上果酱，卷起来，放入冰箱中定型。
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  第八步
  8.切成小块即可食用。