自制五香肉松

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.12.18 07:53

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主料

• 熟猪肉 ：200

辅料

• 五香粉 ：适量
• 糖 ：适量
• 黑胡椒 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备材料
• 
  第二步
  2.用叉子把熟猪肉弄碎
• 
  第三步
  3.平底锅抹一层油，可以不抹。倒入弄碎的猪肉，小火炒制
• 
  第四步
  4.加入糖，盐，五香粉，胡椒，把猪肉慢慢炒制干爽
• 
  第五步
  5.炒制的肉松不够松，就用了擀面杖敲打至疏松，所以建议肉块要大，纤维较长较容易疏松

烹饪技巧

• 1.油可以适量加一点点2.炒制的肉松不够松，就用了擀面杖敲打至疏松，所以建议肉块要大，纤维较长较容易疏松3.加一点芝士粉就是芝士味了，就不要加五香粉

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