自制面包布丁

具体步骤

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  第一步
  1.准备好所需食材，并称好（吐司没有放上，下图另有）
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  第二步
  2.吐司切去周边。（我的吐司是自制的）
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  第三步
  3.之后切成N小块状，放入烤盘。
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  第四步
  4.预热好烤箱，170度烤5-10分钟。
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  第五步
  5.淡奶油加入细砂糖，隔水加热至糖溶化。放凉备用。
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  第六步
  6.之后加入一个蛋黄。并搅拌均匀。
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  第七步
  7.倒入牛奶，搅拌均匀。
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  第八步
  8.将布丁液过筛，备用。
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  第九步
  9.小烤盘底部放入适量蔓越莓干。
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  第十步
  10.黄油提前进隔水溶开，之后把烤好吐司的一面沾上黄油。
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  第十一步
  11.放入小烤盘中。
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  第十二步
  12.倒入过滤好的布丁液在小烤盘里。
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  第十三步
  13.放上适量蔓越莓干就行了。
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  第十四步
  14.预热好烤箱，中层170度30分钟。