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美味的豉汁蒸带子
美味的豉汁蒸带子

美味的豉汁蒸带子

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.12 12:43

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主料

  • 带子 :适量

辅料

  • 阳江豆豉 :适量
  • 盐 :适量
  • 金兰酱油 :适量
  • 红椒 :适量
  • 糖 :适量
  • 蒜蓉 :适量
  • 葱白 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.新鲜带子请卖的人处理好回家再洗净沥干水.
  • 第二步
    2.备蒜蓉.阳江豆豉(产自广东阳江很出名的调料,超市有盒装的卖)洗净切碎.
  • 第三步
    3.热油锅.把蒜蓉和豆豉下锅爆香下锅加入台湾产金兰酱油(偏甜,没有也可加蚝油).
  • 第四步
    4.适量糖,盐.葱白,拌成酱料后放在带子上面.红椒是装饰用的.蒸锅烧开;放带子蒸八分钟左右.

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