自制大白菜炒年糕

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.01.28 02:18

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主料

• 大白菜 ：500
• 胡萝卜 ：100
• 年糕 ：350
• 猪肉 ：100

辅料

• 盐 ：适量
• 油 ：适量
• 鸡精 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.所有食材洗净切好
• 
  第二步
  2.起油锅加热放入肉丝煸炒1分钟
• 
  第三步
  3.然放胡萝卜煸炒2分钟
• 
  第四步
  4.放入大白菜煸炒炒透
• 
  第五步
  5.放入年糕煸炒3分钟
• 
  第六步
  6.放适量的盐煸炒5分钟
• 
  第七步
  7.最后放适量鸡精炒匀

烹饪技巧

• 无

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大白菜炒年糕

17

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大白菜炒年糕是一道家常的炒菜，软糯的年糕配上爽脆的白菜，给人不一样的味觉体验，光是白菜我就能吃一锅，不过年糕不易消化，在食用的时候要注意不要吃过多，Q弹得年糕在……

包含食材

• 年糕
• 大白菜

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自制大白菜炒年糕评论

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评论

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  炒年糕

  年糕还有很多种制作的方式，而炒年糕只是制作方式众多之中的一种……

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  炸年糕

  年糕的原料和糍粑有些类似，都是用糯米先蒸熟打成泥，只不过年糕……

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