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自己做的金枪鱼披萨
自己做的金枪鱼披萨

自己做的金枪鱼披萨

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.01.02 01:46

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主料

  • 面粉 :120

辅料

  • 豌豆1把
  • 杰克奶酪 :120
  • 金枪鱼1罐
  • 油 :适量
  • 亨氏番茄酱 :适量
  • 糖 :适量
  • 脆皮肠2根
  • 盐 :适量
  • 酵母 :适量

具体步骤

  • 自己做的金枪鱼披萨的做法图解一
    第一步
    1.酵母兑适量温水搅拌好; 面粉加盐、白糖少许,倒入兑好酵母水用筷子搅成絮;用手搓成光滑面团,加少许油再揉搓均匀,放温暖处发酵;
  • 自己做的金枪鱼披萨的做法图解二
    第二步
    2.馅料;
  • 自己做的金枪鱼披萨的做法图解三
    第三步
    3.豌豆焯熟;脆皮肠1根切碎粒,1根切片;
  • 自己做的金枪鱼披萨的做法图解四
    第四步
    4.金枪鱼沥去油;奶酪切碎;
  • 自己做的金枪鱼披萨的做法图解五
    第五步
    5. 发酵好的面团揉去空气;
  • 自己做的金枪鱼披萨的做法图解六
    第六步
    6.把面团摊开在烤盘里,用叉子戳些小洞;
  • 自己做的金枪鱼披萨的做法图解七
    第七步
    7.刷上一层番茄酱,洒上三分之二的奶酪,再撒上香肠碎;
  • 自己做的金枪鱼披萨的做法图解八
    第八步
    8.铺上金枪鱼,撒上豌豆摆上香肠片,再撒上剩下的奶酪;
  • 自己做的金枪鱼披萨的做法图解九
    第九步
    9.烤箱预热200度,入烤箱烤15分钟即可。
  • 自己做的金枪鱼披萨的做法图解十
    第十步
    10.非常好吃呢~

烹饪技巧

  • 油浸金枪鱼,如果不沥去油,披萨会比较软。

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