自制蚝油生菜

具体步骤

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  第一步
  1.原料。
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  第二步
  2.生菜清洗干净，撕成小块。
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  第三步
  3.大蒜，红椒切成末。
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  第四步
  4.锅中倒入适量水烧开，放入生菜和适量盐，焯水断生。
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  第五步
  5.生菜焯好后捞出，放在盘子中。
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  第六步
  6.另起锅，倒入适量油烧热，放入蒜末，红椒末爆香。
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  第七步
  7.放入蚝油继续煸炒1分钟。
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  第八步
  8.将煸好的蚝油倒入生菜上，吃时拌开即可。