自制葱花饼

具体步骤

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  第一步
  1.准备食材
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  第二步
  2.和好面，醒会儿
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  第三步
  3.醒面的时候，切好葱花，备用
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  第四步
  4.把醒好的面切成四份（我忘了照片），取一块面团，擀面棍擀饼，擀的越薄越好
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  第五步
  5.抹上油撒上盐，如图对折，上下左右推抹，这样油盐会抹匀
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  第六步
  6.摊开，撒上葱花
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  第七步
  7.把面饼卷起来，卷成条，再如图卷
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  第八步
  8.卷成这样
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  第九步
  9.在用擀面棍擀成饼
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  第十步
  10.饼铛预热放油放进饼，上面抹上薄薄一层油，盖盖
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  第十一步
  11.饼两面烙成金黄色，即可取出装盘
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  第十二步
  12.装盘后