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腔骨汤
腔骨汤

腔骨汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.01.31 08:45

腔骨汤是一道美味的汤品,它是由猪腔骨堡汤而成,猪腔骨营养价值极高,可为幼儿和老人提供钙质,备受大家喜爱,腔骨汤有多种,例如,白果腔骨汤和莲藕腔骨汤等,各有各自的特色,莲藕腔骨汤可以缓解胸闷,解除辛苦,适合工作压力大的人,而白果腔骨汤适合学龄期儿童,有助于儿童智力的提高,还适合骨质疏松的老人,补充钙质。

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主料

辅料

  • 西洋参 :适量
  • 枸杞子适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 腔骨汤的做法图解一
    第一步
    1.准备食材
  • 腔骨汤的做法图解二
    第二步
    2.腔骨开水煮一下,撇去浮沫
  • 腔骨汤的做法图解三
    第三步
    3.把腔骨拣出来放在盛有热水的砂锅里
  • 腔骨汤的做法图解四
    第四步
    4.西洋参、枸杞凉水洗一下
  • 腔骨汤的做法图解五
    第五步
    5.腔骨汤开锅将西洋参放入
  • 腔骨汤的做法图解六
    第六步
    6.枸杞放入
  • 腔骨汤的做法图解七
    第七步
    7.大火烧开小火熬
  • 腔骨汤的做法图解八
    第八步
    8.小火熬两个小时放少量的盐
  • 腔骨汤的做法图解九
    第九步
    9.熬好的汤。

烹饪技巧

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“食神”

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腔骨汤 腔骨汤
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腔骨汤这道菜的营养价值非常高,腔骨汤可以为我们提供优质的脂肪和氨基酸,尤其是大量的钙可以保护我们的骨骼。腔骨汤还可以滋阴润燥和益精补血;吃起来油而不腻,鲜嫩爽口……

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