自制黄瓜炒鸡蛋

具体步骤

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  第一步
  1.准备好青瓜大蒜
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  第二步
  2.鸡蛋磕入碗中待用
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  第三步
  3.青瓜削皮后切片
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  第四步
  4.鸡蛋打散，热油后倒中锅快速划撒
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  第五步
  5.凝固后用碗盛出
• 第六步
  6.锅中另放油爆香蒜粒
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  第七步
  7.放入青瓜片翻炒片刻
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  第八步
  8.调入适量盐翻炒
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  第九步
  9.再放入炒好的鸡蛋
• 第十步
  10.翻炒均匀后即可出锅
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  第十一步
  11.用盘子盛出