芋头炖肉

具体步骤

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  第一步
  1.将肉，芋头，辅料清洗干净，肉切片，芋头切成自己喜欢的形状，辅料切好
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  第二步
  2.油热后放入花椒炸香
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  第三步
  3.放入肉片（最好是五花肉）翻炒
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  第四步
  4.肉炒到变白后放入红烧酱油翻炒
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  第五步
  5.放入五香粉，葱，姜，甜油，生抽，盐翻炒
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  第六步
  6.放入芋头翻炒
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  第七步
  7.加入适量的水，大火炖沸后换小火炖至芋头熟
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  第八步
  8.加入青椒翻炒几下即可