自制猴头菇粉

具体步骤

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  第一步
  1.干的猴头菇
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  第二步
  2.洗净后用温水泡软
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  第三步
  3.待猴头菇完全没有硬芯后反复用清水冲洗，这样可以去除猴头菇本身的苦涩味道
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  第四步
  4.冲洗完毕挤干水分，撕成小朵
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  第五步
  5.撕的更小一些，放在烤盘中
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  第六步
  6.烤箱160度预热5分钟，入烤箱烤15--20分钟，最后要多观察，烤干即可，不要烤过头了
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  第七步
  7.烤干的猴头菇，缩了很多啊
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  第八步
  8.烤干的猴头菇放入料理机，用超细研磨功能打成粉就可以了。直接泡水喝也超营养的哦。但我都是用它做饼干和点心啦