自制酸奶

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.12.10 07:12

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主料

• 牛奶 ：4袋
• 益生菌 ：2袋

辅料

• 糖 ：适量
• 蓝莓酱 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.牛奶
• 
  第二步
  2.菌种。这个可以根据自己的喜好选择其他。
• 
  第三步
  3.牛奶，菌种，糖放入容器均匀搅拌直至融化。（常温）
• 
  第四步
  4.放入酸奶机中，插电源。静候6到8小时。（我一般都是晚上睡觉前做，第二天早上取出放冰箱，下班就可以吃酸奶啦）
• 
  第五步
  5.酸奶做好了。根据自己口味加果酱，水果或蜂蜜，我放的是蓝莓酱。

烹饪技巧

• 1.容器用前要热水消毒一下，冷却备用。2.根据自己的口味，可加糖在牛奶中。3.牛奶内除了糖和菌种其他都不要放，否则影响定型4.制作酸奶都要在常温下制作，温度高菌种就被杀死了。

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