「经典美食」苹果挞

具体步骤

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  第一步
  1.准备做挞的材料。
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  第二步
  2.苹果去皮，切小块。
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  第三步
  3.锅中放水，加苹果块、白砂糖、0.5克盐，煮至苹果变软。
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  第四步
  4.玉米淀粉加少许水，调至成水淀粉。
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  第五步
  5.倒入锅中，煮至粘稠。
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  第六步
  6.稍稍晾凉。
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  第七步
  7.2个蛋挞皮解冻，切成条，再按扁一点。
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  第八步
  8.苹果馅放入挞皮中，摆出网格。
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  第九步
  9.全部做好，刷一层蛋液。
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  第十步
  10.放入预热好的烤箱，190度，15分钟。
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  第十一步
  11.出炉趁热吃哦！小心烫！