口感好的紫薯红糖疙瘩羹

具体步骤

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  第一步
  1.紫薯去皮，洗净，切成小块丁
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  第二步
  2.面糊加适量清水，调成糊
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  第三步
  3.紫薯与冷水一起入锅上灶
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  第四步
  4.煮至沸腾
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  第五步
  5.用筷子夹入面糊，成为一个个的小疙瘩
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  第六步
  6.再次煮沸，面疙瘩都浮起来。滴入适量香油
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  第七步
  7.碗内放红糖，盛上一碗疙瘩汤，调匀开吃，可香甜了。