家常菜鸡架炖土豆

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.01.19 12:07

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主料

• 土豆 ：500
• 鸡架 ：700

辅料

• 葱花 ：少量
• 姜片 ：少量
• 干红辣椒 ：少量

具体步骤

• 
  第一步
  1.先把鸡架切好之后，放在热水里过一下，3-5分钟即可。
• 
  第二步
  2.把土豆去皮，切成块状，土豆块大小随意，联系切的大一些！
• 
  第三步
  3.切好葱，姜，可以根据自己的口味加入调味，我喜欢吃辣的，所以加入一些红辣椒！
• 第四步
  4.油热后，放入佐料，加入鸡架，再加入土豆块，最后加入水。水要没过土豆和鸡架！
• 
  第五步
  5.这是最后的成品！嘻嘻！很好吃，不是太辣，很下饭！

烹饪技巧

• 1.鸡架要先用水紧一下，可以去除里面的脏东西，而且炖出来的菜看起来不是油油的，很好吃！

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